Resep Kue Onde-onde Ketawa

Kue Onde-onde Ketawa
Ala
Sari Puspa

Gambar Kue Onde-onde Ketawa

Kue onde-onde ketawa yang satu ini dibuat menggunakan bahan tepung terigu dan taburan wijen. Bentuknya mini dengan tekstur kering dan renyah. Silahkan ikuti resep dan cara membuat kue onde-onde ketawa anti gagal di bawah ini!

- Bahan :

*1/2 kg tepung terigu
*3 butir telur
*1/4 gula pasir
*50gr mentega
*1/2 sdt baking powder
*1/4 sdt soda kue
*1/2 sdt vanilli
*Wijen secukupnya

- Cara Membuat :

1. Campur telur, gula pasir, soda kue, baking powder dan vanili aduk rata menggunakan whisk / mixer kecepatan rendah.

2. Masukan tepung terigu dan mentega uleni.

3. Bentuk bulat2 (ukuran jgn terlalu kecil/besar) basahi dgn sedikit air lalu taruh di wijen ratakan (agar wijen menempel sempurna).

4. Panaskan minyak, ambil adonan gunting bagian atas mjd 4 bagian ( agar merekah sempurna).

5. Goreng sampai kecoklatan dgn api kecil, angkat lalu tiriskan.

6. Tunggu dingin, setelah itu taruh di toples/wadah kedap udara.

Demikianlah resep dan cara membuat kue onde-onde ketawa yang sederhana dan enak, sangat cocok untuk jualan. Semoga resepnya bermanfaat!

Resep and testimonials : Resep Kue Onde-onde Ketawa Anti Gagal