Resep Biji Ketapang Empuk dan Renyah

Biji Ketapang Renyah
Ala
Puji Raya Wahid

Cara Membuat Biji Ketapang Lembut

Salah satu kue yang paling saya suka. Di daerah saya ini biasanya disebut kue biji-biji yang sangat cocok untuk oleh-oleh maupun saat tahun baru tiba.

Bahan:

*250gr terigu segitiga
*100gr gula pasir
*3 sdm margarin
*2 sdm maizena
*1 bgks vanili
*1 btr telur
*1/2 sdt Bp ( blh skip)
*Air secukupnya / santan
*Minyak u/ menggoreng

Cara buat :

1. Campur semua bhn kecuali air,uleni sampai tercampur dan tmbh air secukupnya aja dan uleni lg sampai kalis
2. Ambil adonan secukupnya dan pilin memanjang lalu potong2 serong dan taburi terigu biar ga lengket
3. Panaskan minyak yg bnyk dlm penggorengan dgn api sedang
4. Goreng biji ketapang sampai kecoklatan
5. Angkat dan tunggu dingin baru masukkan toples.

Selamat mencoba dan semoga sukses dengan resepnya!

Resep and testimonials : cara membuat biji ketapang empuk dan manis

#ResepMasakan
#Resepta
#ResepKue